Werken bij de Krater?
Hou deze pagina in de gaten voor openstaande vacatures of mail ons jouw spontane sollicitatiebrief met CV naar info@dekrater.be!
Vacature: Leerling-kok en Hulpkok
Ondersteunen in de maaltijdbereiding
- Snijden, wassen en portioneren van producten
- Afwegen, mengen en klaarzetten van ingrediënten
- Opwarmen, ontdooien en afbakken van producten voorafgaand aan bereiding
- Klaarmaken van eenvoudige (delen van) gerechten, bijvoorbeeld soepen, sauzen en desserts
Opruimen en schoonhouden van de werkomgeving
- Afwassen van pannen, ketels, werkbladen, keukenmachines en andere apparaten
- Opruimen van gebruikte materialen en ingrediënten
- Afvoeren van afval uit de keuken
- Vegen en dweilen van de vloer
- Inspecteren en bijhouden van de voorraad
- Zorgdragen voor juiste bewaring van producten
- Uitpakken en verwerken van leveringen
Vacature: Bediening (vast, flexijob en studentenjobs)
- Gastvrij ontvangen van gasten
- Opnemen van de bestellingen
- Serveren van drankjes en gerechten aan gasten
- Klaarmaken van tafels
- Verzorgen van mise en place (bijvoorbeeld garneren of bouillon trekken)
- Verschaffen van informatie met betrekking tot het menu of andere zaken
- Doorgeven van bestellingen aan de keuken
- Raadplegen van de keuken over bijzondere wensen of allergieën van gasten
- Opmaken van de rekening
- Afhandelen van betalingen
- Afruimen en schoonmaken van tafels
- Eventueel ondersteunen van overig horecapersoneel
Vacature: Poetshulp (vast, flexijobs en studentenjobs)
- De vloer vegen, dweilen en schrobben
- Stofzuigen
- Meubilair afstoffen
- Meubilair poetsen met een natte doek
- De prullenbak legen en schoonmaken
- Keuken en sanitair reinigen
- Ramen en spiegels ontvetten en schoonmaken
- Shampooën van vloerbedekking
- Inschatten van te gebruiken hulpmiddelen
- Informeren van leidinggevenden wanneer reparaties nodig zijn
- Bijhouden van administratie (bijvoorbeeld schoonmaakrooster)
- (Eenvoudig) onderhoud uitvoeren aan schoonmaakapparatuur